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漳州古城的變遷,讓一些淡出市場的傳統老店鋪又重新受到關注—— 守望中的“老行當”

薌城往事   時間:2017-07-13 10:21    http://www.kbniok.live/   

   讓古城更有古味

  除了打不開銷路外,修繕后的古城,在交通、店租、業態布局等方面也對老行當的發展產生了一定影響,但不論是城市發展需要還是情結使然,保留保護老行當是必要之舉。

  交談中,漳州歷史街區管委會辦公室主任李海光告訴筆者,古城的發展需要這些老工藝,包括很多搬出去的小吃,也希望他們能搬回來,這些都是老漳州的鄉愁記憶。由于古城目前還處于發展建設階段,招商方案及對傳統老工藝的引入、安置、幫扶問題正在進一步策劃當中。

  漳州文史愛好者鄭德鴻也認為,衡量一個城市的歷史價值,除了不可移動的歷史文物,更大的內涵表現在傳統的文化傳承,漳州文化古城的打造如果沒有傳統手工藝、民俗文化的支撐,或黯然失色。

  對于這些老行當的銷售困境,老鄭也有一套自己的理論看法:銷路要拓展首先自身要轉變思路,升級轉型,化笨重為精細。例如將社會即將淘汰的工具設計成工藝品,如,犁、水桶、水車、風柜等樣品;改進包裝,將商品特色及相關信息印在包裝上,使顧客在購買后,其他人也可以方便地找到;注重品牌意識,沒有商標字號的要申請注冊,提高知名度;對于老年人不懂的電商尷尬則需要政府或相關部門在場所及資金上的扶助。

  確實,守望老行當,不是單純為了憶古懷舊,更不是要把老行當全部留住,而是要通過老行當來展露時代的烙印,尋找挖掘老行當的文化內涵,才能使傳統文化活起來。

  ⊙周媛婷

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來源:閩南日報-漳州新聞網 編輯:趙露佳 時間:2017-07-13 10:21 收藏此頁
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