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漳州古城的變遷,讓一些淡出市場的傳統老店鋪又重新受到關注—— 守望中的“老行當”

薌城往事   時間:2017-07-13 10:21    http://www.kbniok.live/   

老人正在手工打造店內的手工藝品 本報記者 游斐淵 攝

  行走在古樸的樓閣古道,“漳州古城歡迎您”醒目地跳躍在石板路上。充滿中國風的古城剪紙投影,南北巷井間的鄉音吆喝,還有琳瑯滿目的民俗趣玩,都在演繹著漳州古城的變遷。古城煥然一新,吸引了越來越多的游客,也讓漸漸淡出市場的老行當重新受到關注。古城發展,形勢向好。但是,伴隨著越來越多新事物的加入,老行當的發展也面臨著一定的問題。近日,筆者走訪了古城多家老字號,了解這些“老行當”現在的經營情況。

  探尋古城漳州

  腳踏著石板路,穿梭在人群熙熙攘攘的古城。打白鐵的老師傅叼著煙正低頭敲打著手中的鐵盤,竹編的簸箕手寫上漢字“竹器”就成了一個店面的招牌,排隊等候的蓮子圓小攤門庭若市……老漳州的味道“撲面而來”。

  “電影云水謠里的服裝很多都是從我這邊做的……”一間簡單的裁縫店里,老板楊惠漳得意地介紹他這家“閩南服飾”小店的風光史,介紹起老漳州的傳統服飾,他顯得更加熱情。楊惠漳告訴記者,他這家老店是全漳州唯一一家既賣布又做服裝的裁縫店,有些老人還是喜歡到他這邊量身定做。

  “茂記白鐵行”的李偉茂,店里主要擺賣著各種純手工打造的桶勺畚斗、噴筒油抽及籠屜等日常用品。本地人看似習以為常的東西,卻吸引了不少游客駐足觀賞。李偉茂說,游客會選擇一些小型的手工制品回去做紀念。

  位于香港路160號的“古早味胖姐蓮子圓”,也是因為古城的改造吸引了人流,而決定“重新面市”。一些聞訊而來的老漳州,吃后感嘆不已,讓他們仿佛回到了過去。不少周邊的外地游客更是“吃完還兜著走”,只為讓家鄉的朋友也嘗一嘗這獨特的漳州味道。

  隨著時代的發展和社會變遷,老行當正離我們漸行漸遠,但那些打上一代人烙印的技藝卻依然留在人們的心中,尤其是老行當透出的那種濃郁的文化味,更是成為很多人揮之不去的記憶。敲敲打打的白鐵,精細的竹編,技藝精湛的炭精畫,縫縫補補的裁縫店……每一行當都是老漳州歷史的見證。

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來源:閩南日報-漳州新聞網 編輯:趙露佳 時間:2017-07-13 10:21 收藏此頁
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